04 janeiro 2010

SALADA FAZ TODA DIFERENÇA


A salada é uma preparação culinária composta por uma diversidade de alimentos diferentes de cores contrastantes. Ela pode ser um prato completo. Sempre atraente, não desmerece a qualidade de essencial ao ser humano, sendo responsável por inumeras ações quando pensamos em equilibrio.

Lembremos que a salada da qual me refiro são saladas com base de hortaliças, incluindo verduras, legumes e frutas, podendo ser acrescidade de pequenas doses de ingredientes extras como queijos, carnes, grãos, cereais e crocancias!

A união de texturas e adição de ingredientes como o azeite de oliva, limão, sal, ervas, pequenas doses cremosas e até um molhinho de pimenta contribuem para seu “grand finale” em sabor.

É ela, a SALADA, que em uma refeição aumenta a saciedade, é ela que oferece a maior variedade de nutrientes, é ela que filtra as substancias ruins não permitindo que passem a nossa corrente sanguinea.

Além do mais, comer salada, aumenta o metabolismo coporéo fazendo com que gastemos mais energia no nosso dia! Incrivelmente, o hábito de consuimir salada faz toda a diferença na vida de um ser humano e nos reflexos da sáude. Sozinha como refeição ou acompanhando outros pratos é sempre agradável, agregando valor em todos os sentidos.

Quem come salada é mais feliz, mais saudável e mais completo.

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