24 maio 2011

ALIMENTAÇÃO ANTIOXIDANTE




Você costuma se preocupar com o consumo de nutrientes antioxidantes no seu dia?
Não?
Pois deveria!!



Vou lhe dizer por que!

As células do nosso corpo estão constantemente sujeitas a danos tóxicos pela formação de radicais livres. Parte do oxigênio que respiramos resulta na produção de radicais livres, outros fatores como a exposição contínua a substancias poluentes, o estresse, , tabagismo, consumo de bebidas alcoólicas, exposição ao sol, uso de medicamentos e consumo constante de alimentos com agrotóxicos e aditivos químicos também aumentam significativamente a produção de radicais livres no nosso corpo, e isso é tóxico!

Esses radicais livres produzidos a partir desses diversos fatores ocasionam a oxidação da membrana celular, e acabam sendo responsáveis pela ocorrência de diversas enfermidades e processos degenerativos do organismo humano como doenças, envelhecimento precoce e aumento de peso!

O termo antioxidante é utilizado para denominar a função de proteção celular contra os efeitos danosos dos radicais livres. E muitos alimentos apresentam em sua composição nutrientes antioxidantes! Precisamos apenas consumi-los em vários momentos no dia para garantir toda proteção!


A defesa antioxidante é constituída basicamente de vitaminas, minerais e compostos bioativos presentes nos alimentos. Atualmente a ciência confirma a grande funcionalidade desses nutrientes para o nosso organismo. E é possível observar que pessoas que consomem antioxidantes no seu dia são mais saudáveis, mais dispostas, e com composição corporal adequada!


São vários os nutrientes que têm essa ação no organismo. E o que vale de verdade é consumir fontes antioxidantes em todas as refeições! Vale consultar o nutricionista para que ele lhe ajude nisso!


E adivinhem só quem são nossas maiores fontes de nutrientes antioxidantes na alimentação???


Claro , as frutas, verduras e legumes!!!!
Gracinha de alimentos! Tudo de bom! Sou fã numero 1.

Existem outros também!
Segue uma listinha de alguns dos alimentos para você consumir diariamente:


Frutas – todas
Legumes e verduras – todos
Óleo de peixe – Omega 3
Azeite de oliva
Suco de uva integral sem açúcar
Vinho tinto
Chocolate amargo
Chá verde, branco e vermelho
Nozes e castanhas
Açafrão da terra (cúrcuma)
Geléia Real
Extrato de Romã


A eficiência da função dos antioxidantes depende da sua biodisponibilidade e da ingestão de quantidades adequadas do nutriente. Precisamos de bastante! Portanto capriche!



"Deixe o alimento ser sua medicina e a medicina ser seu alimento", já dizia Hipocrates, o pai da medicina moderna há 2.500 anos.

01 maio 2011

ROTINA




Rotina: Hábito de fazer uma coisa sempre do mesmo modo, mecanicamente; repetição monótona das mesmas coisas; apego ao uso geral, sem interesse pelo progresso.


A rotina é estressante? Ou a rotina pode ser interessante?

Tudo depende de onde, como, quando e para que fim você desenvolve uma rotina! Muitos aspectos na vida não combinam com rotina. É, as críticas são muitas, vivemos ouvido que cair na rotina não é bom. Só que escrevo afirmando que a alimentação precisa sim de uma rotina!

Deixe sua alimentação cair na rotina!!

No dia a dia observo que existe uma grande preocupação com o trabalho, compromissos, família, lazer e um esquecimento daquilo que nos propicia fazer tudo isto e muito mais, nosso corpo, nosso organismo!

É tão comum observar as pessoas ficando horas e mais horas sem fornecer alimento e água ao corpo. Acordam e nem dão o direito ao organismo de receber alguma fonte de alimento, sendo que já passaram horas sem nutrientes durante a noite de sono. O que dizer então das das refeições do dia dia que comumente, acabam sendo substituídas por fast foods.

Ao longo de meu trabalho tem sido comum encontrar pessoas nestas situações. Quando se trata de pessoas querendo emagrecer, os absurdos são muitos. Nestes casos me deparo com pessoas fazendo mil e uma maluquices agredindo a si próprias com uso de drogas e com atitudes incoerentes continuando a desconsiderar a saúde verdadeira do organismo!

A alimentação e nutrição ficam por conta do acaso ... e o organismo só vai agregando problemas até que BUM!! Aparecem diversas situações que acabam por comprometer a saúde e qualidade de vida para sempre... Seja uma doença, um peso que aumenta e não cai mais , problemas psicológicos, ansiedade a flor da pele...

Portanto, explico : deixe que uma alimentação saudável se torne um hábito, incorporado a sua rotina!

Quanto tempo tem sido reservado para a compra e preparo do que irá lhe nutrir ao longo da sua semana?

Assim como em tudo na vida, comer corretamente é uma questão de educação, ou melhor, reeducação e principalmente de organização e imposição de atitudes! Educar a si mesmo e respeitar o que é imposto por você mesmo para sua qualidade!

Criar uma rotina alimentar é questão de sabedoria que a curto, médio e longo prazo estará influenciando diretamente em sua saúde.

Assim como você cuida de sua residência por que habita nela, cuide do organismo, pois você também mora dentro dele!


Coloco algumas situações relacionadas a organização da rotina alimentar.

- Dedique um tempo a esse propósito e você verá os resultados surgirem!
- Pré defina o seu dia, se vai passar longo tempo fora de casa carregue alimentos práticos e saudáveis com você e se organize para escolher um bom lugares com boas escolhas para comer.
- Faça compras semanais, dessa forma você garante frutas e vegetais mais frescos, apetitosos e baratos; já que poderá aproveitar as ofertas semanais.
- Deixe frutas lavadas e picadas em potinhos práticos na geladeira.
- O mesmo vale para as hortaliças. Algumas podem até já ficar picadas, raladas e cozidas duram até 3 dias. E agregue sempre estes alimentos nas suas preparações!
- Prepare alguns pratos como tortas, refogados, sopas, grãos e congele para ficar mais fácil durante os dias corridos da semana!
- E se mesmo com tudo isso, acontecerem situações inesperadas que atrapalhem o seu programa, relaxe, mas não deixe de assim que possível retomar o seu cuidado e a sua rotina alimentar!