19 abril 2011

QUEM COME CHOCOLATE É MAIS FELIZ!!




O chocolate amargo, além de delicioso traz grandes benefícios à saúde.

Ao contrário do que muita gente pensa, o chocolate amargo é sim saudável. Oferece potentes benefícios para a saúde. O chocolate escuro ou amargo é rico em flavonóides, epicatequina e ácido gálico, que são antioxidantes que ajudam a proteger os vasos sanguíneos, prevenir câncer e promover a saúde do coração. De fato, o chocolate escuro tem mais flavonóides que outros alimentos rico em antioxidantes como vinho tinto,e chá verde. Porém o chocolate é um alimento rico em caloria, então o seu consumo requer moderação.Uma dose pequena diária agrada o paladar e traz também benefícios.

Definindo as vantagens deste alimento, os estudos realizados, mostram que o chocolate amargo tem efeito de antioxidante (proteção das células) e diminui a pressão arterial. Lembrando que este beneficio está relacionado ao cacau que é rico em flavonóides.


Portanto é o chocolate com maior teor de cacau que traz benefícios, no caso, o chocolate amargo e não o chocolate branco ou ao leite.

Além disso, o chocolate quando consumido moderadamente revela grandes efeitos no humor. Sim, uma dose de chocolate ao dia, deixa a gente mais feliz!


Aproveite este momento de Páscoa, mas prefira o chocolate amargo compelo menos 50% de cacau. Os acompanhados de castanhas também são mais nutritivos!


Coma com moderação!

06 abril 2011

OMEPRAZOL - VALE A PENA CONTROLAR O USO!


O uso continuo de omeprazol tem interferência direta na secreção do suco gástrico (acido clorídrico, HCL), o que interfere em todo processo de digestão de alimentos conseqüentemente na nutrição do individuo.

Com a diminuição do "suco gástrico" teremos dificuldade principalmente em digerir proteínas, que quando mal digeridas são menos absorvidas e as que são abasorvidas acabam funcionando como desencadeantes de inflamação e não nutrem, pois são consideradas corpos estranhos dentro do nosso sangue.

Além disso para absorvermos vitaminas e minerais, precisamos de um Ph adequado, ou seja, ácido no estômago. Sem o acido clorídrico, a digestão correta e eliminação de fungos e bactérias patogênicas não acontece. Com a digestão deficiente e absorção de nutrientes importantes reduzida o funcionamento adequado do organismo fica comprometido o que leva a desnutrição oculta e desenvolvimento de outros problemas, principalmente no trato gastro intestinal e nutrição. Além de ocorrer um crescimento intenso de bactérias patogênicas e fungos (chamamos este problema de disbiose -desequilíbrio da microbiota intestinal) potencializando a baixa nutrição e potencializando o desenvolvendo de doenças.


Como saber se isso acontece contigo?

Se você utiliza continuamente o omeprazol e apresenta com freqüência o abdômen distendido após as refeições e gases além do normal, você provavelmente está com hipocloridria induzida devido ao uso continuo deste medicamento. Algumas pessoas também apresentam irregularidade intestinal podendo oscilar entre preso e solto.


Se o seu problema for "azia", existem diversas maneiras de controlar esse sintoma, mudar os hábitos alimentares é o primeiro passo, utilizar alimentos protetores e preventivos. Se o seu problema é anatômico, por exemplo hérnia de hiato (afrouxamento do esfincter inferior), o uso de omeprazol é indicado como continuo, já que o esôfago não tem uma mucosa preparada para receber esse quimo ácido, mas podemos trabalhar a redução deste medicamento através de alimentos, nutrientes e compostos que irao agir como protetores de mucosa.


Lembro que o omeprazol, assim como qualquer medicamento, vai tratar os sintomas e não a causa. Precisamos agir na causa para acabar com os sintomas, caso contrário eles podem sim se potencializar ao longo do tempo.


De acordo com a Associação de Medicina Complementar, o uso desse medicamento deve ser de tempo limitado durante o tratamento de quadro patológico, mas não deve ser utilizado como preventivo de ulcera, gastrite, esofagite ou controle de refluxo gastresofágico.


Coloco algumas dicas para você que apresenta sintomas e/ou problemas como os descritos acima e acaba se rendendo com freqüência ao uso deste medicamento:

- Consuma frutas, verduras e legumes em todas as refeições.

- Beba água entre as refeiçoes

- Evite grandes volumes as refeições

- Evite grandes volumes de líquidos

- Não deite após se alimentar

- Não ingira líquidos junto, logo antes ou logo após a refeição. Aguarde 30 minutos.

- Restrinja açúcar, doces, alimentos gordurosos, bebidas alcoólicas, alimentos muito quente.

- Restrinja alimentos que aumentam a acidez gástrica (café, chocolate, pimenta refrigerante, leite, iogurte, cítricos, alimentos refinados).

- Restrinja alimentos que individualmente são intolerados.


Alimentos que auxiliam:

Aloe vera,

Alcachofra (pode utilizar cápsulas),

Alho,

Farinha de banana verde,


Chá verde (Chá),

Hortelã (Chá, Extrato ou Comer a própria folha junto as refeições),

Alecrim (Chá, Extrato),

Angélica (Chá, Extrato),


Canela,


Lactobacilos.





CONSULTE SEU NUTRICIONISTA E ORGANIZE SUA ALIMENTAÇÃO!

FAÇA DO ALIMENTO SEU MEDICAMENTO!